Oft als der Gipfel des Luxus angesehen, ist Kaviar seit den Zeiten des antiken Griechenlands eine kulinarische Delikatesse. Abgeleitet vom persischen Wort chav-jar, was „Kuchen der Stärke“ bedeutet, wurde das schwarze Gold durch das russische Königshaus in die heutige Zeit gebracht. Obwohl es sich um eine einfache Meeresfrucht handelt, die aus Störrogen hergestellt wird, kann… Was ist Kaviar? Die häufigsten Fragen werden beantwortet weiterlesen